Сегодня ученики 5Б класса вместе с классным руководителем Чикиной М. А. отправились в увлекательное путешествие на Красноярский хлебозавод “Тайна выпечки”. Это событие стало настоящим открытием для ребят, которые не только узнали множество интересных фактов о технологии выпекания хлеба, но и своими глазами увидели, как создаётся этот важный продукт нашего ежедневного рациона.
С самого начала экскурсии дети погрузились в удивительный мир хлебопечения. В ходе экскурсии им рассказали о том, как из простых ингредиентов, таких как мука, вода, соль и дрожжи, получается ароматный и свежий хлеб. Ребята узнали о разных видах теста, о том, как они замешиваются и поднимаются, а также о том, какие условия необходимы для того, чтобы они правильно развивались.
На заводе дети увидели, как мощные машины замешивают тесто, и узнали, кто и как следит за тем, чтобы хлеб получался идеальным. Им показали весь процесс: от смешивания ингредиентов до выпекания в огромных печах, которые могут производить множество буханок одновременно. Эти зрелища не оставили ребят равнодушными; все с большим интересом наблюдали за рабочими моментами и задавали множество вопросов. Так, например, ребята выяснили, что каждый сорт хлеба требует особенного подхода и времени на приготовление.
Но не только технология запомнилась детям: у всех была возможность поучаствовать в небольшом мастер-классе, на котором они научились делать свои первые булочки. Это был настоящий хит, ведь работа с тестом оказалась невероятно увлекательной и веселой. Каждый смог попробовать свои силы в лепке, а затем отправить свои творения в печь, с нетерпением ожидая результата.
В завершение экскурсии для ребят устроили дегустацию, где каждый смог попробовать свежий, только что испечённый хлеб с различными начинками и добавками. Ароматы пекарни, щедрые порции и вкус хлеба оставили незабываемые впечатления.
Посещение хлебозавода “Тайна выпечки” не только обогатило знания учеников 5Б класса, но и подарило массу положительных эмоций. Теперь, когда они будут откусывать свежий кусочек хлеба, смогут представить весь путь, который он прошёл, прежде чем оказаться на их столах. Это был день, полный открытий, радости и, конечно же, вкусного хлеба!
